Ψυκτικοί Θάλαμοι ανά Είδος
Ψυκτικοί Θάλαμοι ανά Είδος
Item
Προδιαγραφές Αποθήκευσης
Από εδώ μπορείτε να βρείτε τις προδιαγραφές για κάθε ψυκτικό θάλαμο που πρέπει να έχετε για να αποθηκεύσετε κάθε αντικείμενο με επιτυχία. Προδιαγραφές όπως η θερμοκρασία, η υγρασία και η μέγιστη διάρκεια αποθήκευσης, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε το ψυκτικό θάλαμο σύμφωνα με τις ανάγκες σας.
Παράλληλα μπορείτε να διαβάσετε τις ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ, καθώς και τις ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΟ ΤΗΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΗΣ ΚΑΤΑΝΑΛΩΣΗΣ ΣΕ ΨΥΚΤΙΚΟ ΘΑΛΑΜΟ.
Λαχανικά
Φρούτα
Ψάρια
Θαλασσινά
Μοσχαρίσιο Κρέας
Χοιρινό Κρέας
Αρνίσιο Κρέας
Κρέας Πουλερικών
Διάφορα Κρέατα
Γαλακτοκομικά
Αυγά
Καραμέλες
Διάφορα Προϊόντα
Λαχανικά
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Αγκινάρες | 0 | 95-100% | 2 εβδομάδες | -1.2 |
| Αγκινάρες Ιερουσαλήμ | 0 | 90-95% | 5 μήνες | -2.5 |
| Σπαράγγια | 0 έως 2 | 95-100% | 2-3 εβδομάδες | -0.6 |
| Φασόλια πράσινα | 4 έως 7 | 90-95% | 7-10 μέρες | -0.7 |
| Φασόλια Λίμας | 3 έως 4 | 90-95% | 3-5 μέρες | -0.6 |
| Φασόλια ξερά | 10 | 70% | 6-8 μήνες | |
| Τεύτλα ρίζες | 0 | 95-100% | 4-6 μήνες | -0.9 |
| Τεύτλα | 0 | 95% | 10-14 μέρες | -0.4 |
| Μπρόκολο | 0 | 95-100% | 10-14 μέρες | -0.6 |
| Λαχανάκια Βρυξελλών | 0 | 95-100% | 3-5 εβδομάδες | -0.8 |
| Λάχανα | 0 | 98-100% | 5-6 μήνες | -0.9 |
| Καρότα άγουρα | 0 | 98-100% | 4-6 εβδομάδες | -1.4 |
| Καρότα ώριμα | 0 | 98-100% | 5-9 μήνες | -1.4 |
| Κουνουπίδι | 0 | 95% | 2-4 εβδομάδες | -0.8 |
| Σέλινο | 0 | 95-100% | 3-4 μήνες | -0.9 |
| Καλαμπόκι γλυκό | 0 | 95-98% | 4-8 μέρες | -0.6 |
| Αγγούρια | 10 έως 13 | 95% | 10-14 μέρες | -0.5 |
| Μελιτζάνες | 8 έως 12 | 90-95% | 7-10 μέρες | -0.8 |
| Αντίδια | 0 | 95-100% | 2-3 εβδομάδες | -0.1 |
| Λαχανικά κατεψυγμένα | -18 έως -23 | 6-12 μήνες | ||
| Σκόρδα, ξερά | 0 | 65-70% | 6-7 μήνες | -0.8 |
| Σκόρδα, πράσινα φυλλωτά | 0 | 95-100% | 10-14 μέρες | -0.3 |
| Horseradish | -1 έως 0 | 95-100% | 10-12 μήνες | -1.8 |
| Λάχανα τύπου Kale | 0 | 95% | 3-4 εβδομάδες | -0.5 |
| Λάχανα τύπου Kohlrabi | 0 | 95% | 2-4 εβδομάδες | -1 |
| Πράσα, πράσινα | 0 | 95% | 1-3 μήνες | -0.7 |
| Μαρούλια | 0 έως 1 | 95-100% | 2-3 εβδομάδες | -0.2 |
| Μανιτάρια | 0 | 95% | 3-4 μέρες | -0.9 |
| Μπάμιες | 7 έως 10 | 90-95% | 7-10 μέρες | -1.8 |
| Κρεμμύδια πράσινα | 0 | 95-100% | 3-4 εβδομάδες | -0.9 |
| Κρεμμύδια ξερά | 0 | 65-75% | 1-8 μήνες | -0.8 |
| Μαϊντανός | 0 | 95-100% | 1-2 μήνες | -1.1 |
| Αρακάς πράσινος | 0 | 95% | 1-3 εβδομάδες | -0.6 |
| Αρακάς, ξερός | 10 | 70% | 6-8 μήνες | |
| Πιπεριές αποξηραμένες | 0 έως 10 | 60-70% | 6 μήνες | -0.9 |
| Πιπεριές γλυκές | 7 έως 13 | 90-95% | 2-3 εβδομάδες | -0.7 |
| Πατάτες πρώιμες | 10 έως 13 | 90% | -0.6 | |
| Πατάτες κύριας συγκομιδής | 3 έως 10 | 90-95% | 5-8 μήνες | -0.7 |
| Πατάτες γλυκές | 13 έως 16 | 85-90% | 4-7 μήνες | -1.3 |
| Κολοκύθες | 10 έως 13 | 50-75% | 2-3 μήνες | -0.8 |
| Ραπάνια άνοιξης | 0 | 95% | 3-4 εβδομάδες | -0.7 |
| Ραπάνια χειμώνα | 0 | 95-100% | 2-4 μήνες | -0.7 |
| Γογγύλια Rutabaga | 0 | 98-100% | 4-6 μήνες | -1.1 |
| Σπόροι Λαχανικών | 0 έως 10 | 50-65% | 10-12 μήνες | |
| Σπανάκι | 0 | 95-98% | 10-14 μέρες | -1 |
| Κολοκύθια καλοκαιρινά | 5 έως 10 | 85-95% | 5-14 μέρες | -0.5 |
| Κολοκύθια χειμερινά | 10 έως 13 | 50-75% | 4-6 μήνες | -0.8 |
| Τομάτες ώριμες πράσινες | 13 έως 21 | 90-95% | 1-3 εβδομάδες | -0.6 |
| Τομάτες ώριμες γερές | 7 έως 10 | 90-95% | 4-7 μέρες | -0.5 |
| Κάρδαμο | 0 | 95% | 3-4 μέρες | -0.3 |
| Γλυκοπατάτα Yam | 16 | 85-90% | 3-6 μήνες |
Φρούτα
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Μήλα | -1 έως 4 | 90-95% | 3-8 μήνες | -1.1 |
| Μήλα ξερά | 0 έως 5 | 55-60% | 5-8 μήνες | |
| Βερίκοκα | 0 | 90-95% | 1-2 εβδομάδες | -1.1 |
| Αβοκάντο | 4 έως 13 | 85-90% | 2-4 εβδομάδες | -0.3 |
| Βατόμουρα (blackberries) | -0.5 έως 0 | 90-95% | 3 μέρες | -0.8 |
| Μούρα blueberries | -1 έως 0 | 90-95% | 2 εβδομάδες | -1.6 |
| Πεπονάκια | 2 έως 4 | 95% | 5-15 μέρες | -1.2 |
| Κεράσια στυφά | -1 έως 1 | 90-95% | 3-7 μέρες | -1.7 |
| Κεράσια γλυκά | -1 έως -0.5 | 90-95% | 2-3 εβδομάδες | -1.8 |
| Πεπόνια casaba | 7 έως 10 | 85-95% | 4-6 εβδομάδες | -1.1 |
| Μούρα cranberries | 2 έως 4 | 90-95% | 2-4 μήνες | -0.9 |
| Χουρμάδες | -18 ή 0 | <75% | 6-12 μήνες | -16 |
| Μούρα Dewberries | -1 έως 0 | 90-95% | 3 μέρες | -1.3 |
| Σύκα ξερά | 0 έως 4 | 50-60% | 9-12 μήνες | |
| Σύκα φρέσκα | -1 έως 0 | 85-90% | 7-10 μέρες | -2.4 |
| Φρούτα κατεψυγμένα | -23 έως -18 | 90-95% | 6-12 μήνες | |
| Φραγκοστάφυλλα (goosberries) | -1 έως 0 | 90-95% | 2-4 εβδομάδες | -1.1 |
| Γκρέιπφρουτ | 10 έως 16 | 85-90% | 6-10 εβδομάδες | -1.1 |
| Σταφύλια Αμερικής | -1 έως 0 | 85-90% | 2-8 εβδομάδες | -1.6 |
| Σταφύλια Vinifera | -1 | 90-95% | 3-6 μήνες | -2.1 |
| Γουάβα (Guava) | 5 έως 10 | 90% | 2-3 εβδομάδες | |
| Πεπόνια Honeydew | 7 έως 10 | 90-95% | 3-4 εβδομάδες | -0.9 |
| Λεμόνια | 0 ή 10-14 | 85-90% | 1-6 μήνες | -1.4 |
| Λεμόνια lime | 9-10 | 85-90% | 6-8 εβδομάδες | -1.6 |
| Μάνγκο | 13 | 85-90% | 2-3 εβδομάδες | -0.9 |
| Νεκταρίνια | -0.5 έως 0 | 90% | 2-4 εβδομάδες | -0.9 |
| Ελιές, φρέσκες | 7 έως 10 | 85-90% | 4-6 εβδομάδες | -1.4 |
| Πορτοκάλια | 0 έως 9 | 85-90% | 3-12 εβδομάδες | -0.8 |
| Παπάγια | 7 | 85-90% | 1-3 εβδομάδες | -0.8 |
| Ροδάκινα | -0.5 έως 0 | 90-95% | 2-4 εβδομάδες | -0.9 |
| Ροδάκινα ξερά | 0 έως 5 | 55-60% | 5-8 μήνες | |
| Αχλάδια | -1.6 έως -0.5 | 90-95% | 2-7 μήνες | -1.6 |
| Πεπόνια Περσίας | 7 έως 10 | 90-95% | 2 εβδομάδες | -0.8 |
| Διόσπυρος (Persimmon) | -1 | 90% | 3-4 μήνες | -2.2 |
| Ανανάς, ώριμος | 7 | 85-90% | 2-4 εβδομάδες | -1 |
| Δαμάσκηνα φρέσκα | -1 έως 0 | 90-95% | 2-4 εβδομάδες | -0.8 |
| Ρόδια | 5 | 90-95% | 2-3 μήνες | -0.3 |
| Δαμάσκηνα ξερά | 0 έως 5 | 55-60% | 5-8 μήνες | |
| Κυδώνια (quince) | -1 έως 0 | 90% | 2-3 μήνες | -2 |
| Βατόμουρα raspberries μαύρα | -0.5 έως 0 | 90-95% | 2-3 μέρες | -1.1 |
| Βατόμουρα raspberries κόκκινα | -0.5 έως 0 | 90-95% | 2-3 μέρες | -0.6 |
| Φράουλες | -0.5 έως 0 | 90-95% | 5-7 μέρες | -0.8 |
| Μανταρίνια | 4 | 90-95% | 2-4 εβδομάδες | -1.1 |
| Καρπούζια | 10 έως 15 | 90% | 2-3 εβδομάδες | -0.4 |
Ψάρια
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Ψάρια νωπά διάφορα | 0 έως 1 | 95-100% | 4-10 μέρες | -2.2 |
| Ψάρι Σολομός νωπός | -1 έως 1 | 95-100% | 18 μέρες | -2.2 |
| Ψάρι τόνος νωπός | 0 έως 2 | 95-100% | 14 μέρες | -2.2 |
| Ψάρι σκουμπρί – κολιός νωπά | 0 έως 1 | 95-100% | 6-8 μέρες | -2.2 |
| Ψάρια κατεψυγμένα | -29 έως -18 | 90-95% | 6-12 μήνες |
Θαλασσινά
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Χτένια νωπά | 0 έως 1 | 95-100% | 12 μέρες | -2.2 |
| Γαρίδες νωπές | -1 έως 1 | 95-100% | 12-14 μέρες | -2.2 |
| Αστακός Αμερικής νωπός | 5 έως 10 | Σε θαλασσινό νερό | -2.2 | |
| Στρείδια – μύδια χωρίς κέλυφος | 0 έως 2 | 100% | 5-8 μέρες | -2.2 |
| Στρείδια με κέλυφος | 5 έως 10 | 95-100% | 5 μέρες | -2.8 |
| Οστρακοειδή κατεψυγμένα | -29 έως -18 | 90-95% | 3-8 μήνες |
Μοσχαρίσιο Κρέας
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Μοσχάρι νωπό, μέσος όρος | 0 έως 1 | 88-92% | 1-6 εβδομάδες | -2.2 |
| Μοσχάρι νωπό choice 60% lean | 0 έως 4 | 85-90% | 1-3 εβδομάδες | -1.7 |
| Μοσχάρι νωπό prime 54% lean | 0 έως 1 | 85% | 1-3 εβδομάδες | -2.2 |
| Μοσχάρι νωπό Sirloin cut | 0 έως 1 | 85% | 1-3 εβδομάδες | |
| Μοσχάρι νωπό round cut | 0 έως 1 | 85% | 1-3 εβδομάδες | |
| Μοσχάρι αποξηραμένο | 10 έως 15 | 15% | 6-8 εβδομάδες | |
| Συκώτι νωπό | 0 | 90% | 5 μέρες | -1.7 |
| Μοσχάρι κατεψυγμένο | -23 έως -18 | 90-95% | 6-12 μήνες |
Χοιρινό Κρέας
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Χοιρινό νωπό μέσος όρος | 0 έως 1 | 85-90% | 3-7 μέρες | -2.2 |
| Χοιρινό νωπό 47% lean | 0 έως 1 | 85-90% | 3-5 μέρες | |
| Χοιρινό νωπό bellies 35% lean | 0 έως 1 | 85% | 3-5 μέρες | |
| Χοιρινό νωπό backfat 100% fat | 0 έως 1 | 85% | 3-7 μέρες | |
| Χοιρινό νωπό shoulder 67% lean | 0 έως 1 | 85% | 3-5 μέρες | -2.2 |
| Χοιρινό κατεψυγμένο | -23 έως -18 | 90-95% | 4-8 μήνες | |
| Χοιρινό χοιρομέρι (ham) 74% lean | 0 έως 1 | 80-85% | 3-5 μέρες | -1.7 |
| Χοιρινό χοιρομέρι (ham) ελαφρώς παστό | 3 έως 5 | 80-85% | 1-2 εβδομάδες | |
| Χοιρινό χοιρομέρι (ham) κανονικά παστό | 10 έως 15 | 65-70% | 3-5 μήνες | |
| Χοιρινό χοιρομέρι (ham) κατεψυγμένο | -23 έως -18 | 90-95% | 6-8 μήνες | |
| Χοιρινό μπέικον μεσαία λιπαρά | 3 έως 5 | 80-85% | 2-3 εβδομάδες | |
| Χοιρινό μπέικον παστό farm style | 16 έως 18 | 85% | 4-6 μήνες | |
| Χοιρινό μπέικον παστό packer style | 1 έως 4 | 85% | 2-6 εβδομάδες | |
| Χοιρινό μπέικον κατεψυγμένο | -23 έως -18 | 90-95% | 2-4 μήνες | |
| Χοιρινά λουκάνικα νωπά | 0 έως 1 | 85% | 1-7 μέρες | |
| Χοιρινά λουκάνικα country καπνιστά | 0 | 85% | 1-3 εβδομάδες | -3.9 |
| Χοιρινά λουκάνικα country Φρανκφούρτης | 0 | 85% | 1-3 εβδομάδες | -1.7 |
Αρνίσιο Κρέας
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Αρνί νωπό, μέσος όρος | 0 έως 1 | 85-90% | 5-12 μέρες | -2.2 έως -1.7 |
| Αρνί νωπό 67% lean | 0 | 85% | 5-12 μέρες | -1.9 |
| Αρνί νωπό πόδι 83% lean | 5 | 85% | 5-12 μέρες | |
| Αρνί κατεψυγμένο | -23 έως -18 | 90-95% | 8-12 μήνες |
Κρέας Πουλερικών
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Πουλερικά νωπά, μέσος όρος | -2 έως 0 | 95-100% | 1-4 εβδομάδες | -2.8 |
| Κοτόπουλα νωπά γενικά | -2 έως 0 | 95-100% | 1-4 εβδομάδες | -2.8 |
| Γαλοπούλες νωπές γενικά | -2 έως 0 | 95-100% | 1-4 εβδομάδες | -2.8 |
| Πάπιες νωπές | -2 έως 0 | 95-100% | 1 εβδομάδα | -2.8 |
| Πουλερικά κατεψυγμένα | -23 έως -18 | 90-95% | 12 μήνες |
Διάφορα Κρέατα
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Κουνέλια νωπά | 0 έως 1 | 90-95% | 1-5 μέρες |
Γαλακτοκομικά
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Βούτυρο νωπό | 0 | 75-85% | 1 μήνας | -20 έως -0.6 |
| Βούτυρο κατεψυγμένο | -23 | 70-85% | 12 μήνες | |
| Τυρί Τσένταρ μακρά αποθήκευση | 0 έως 1 | 65% | 12 μήνες | -13 |
| Τυρί Τσένταρ βραχεία αποθήκευση | 4.4 | 65% | 6 μήνες | -13 |
| Τυρί Τσένταρ κατηργασμένο (processed) | 4.4 | 65% | 12 μήνες | -7.2 |
| Τυρί Τσένταρ τριμένο | 4.4 | 65% | 12 μήνες | |
| Παγωτά 10% λιπαρά | -29 έως -26 | 3-23 μήνες | -5.6 | |
| Γάλα πλήρες παστεριωμένο Α βαθμού | 0 έως 1 | 2-3 μήνες | -0.6 | |
| Γάλα πλήρες αφυδατωμένο | 21 | low | 6-9 μήνες | |
| Γάλα χωρίς λιπαρά αφυδατωμένο | 7 έως 21 | low | 16 μήνες | |
| Γάλα εβαπορέ | 4 | 24 μήνες | -1.4 | |
| Γάλα εβαπορέ άγλυκο | 21 | 12 μήνες | -1.4 | |
| Γάλα εβαπορέ συμπυκνωμένο σακχαρούχο | 4 | 15 μήνες | -15 | |
| Γάλακτος ορρός αφυδατωμένος | 21 | low | 12 μήνες |
Αυγά
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Αυγά με κέλυφος | -2 έως 0 | 80-85% | 5-6 μήνες | -2.2 |
| Αυγά με κέλυφος, ψύξη στην παραγωγή | 10 έως 13 | 70-75% | 2-3 εβδομάδες | -2.2 |
| Αυγά κατεψυγμένα ολόκληρα | -18 και κάτω | 1 χρόνος συν | ||
| Αυγά κατεψυγμένα κροκοί | -18 και κάτω | 1 χρόνος συν | ||
| Αυγά κατεψυγμένα ασπράδια | -18 και κάτω | 1 χρόνος συν | ||
| Αυγά ολόκληρου στερεά | 2 έως 4 | χαμηλή | 6-12 μήνες | |
| Αυγά στερεά κροκού | 2 έως 4 | χαμηλή | 6-12 μήνες | |
| Αυγά στερεά λευκώματος (αλμπουμίνη) | Δωματίου | χαμηλή | 1 χρόνος συν |
Καραμέλες
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Καραμέλες γάλακτος – σοκολάτας | -18 έως 1 | 40% | 6-12 μήνες | |
| Καραμέλες peanut brittle | -18 έως 1 | 40% | 1.5 έως 6 μήνες | |
| Καραμέλες fudge | -18 έως 1 | 65% | 5-12 μήνες | |
| Καραμέλες marshmallows | -18 έως 1 | 65% | 3-9 μήνες |
Διάφορα Προϊόντα
| ΕΙΔΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ | ΥΓΡΑΣΙΑ | ΔΙΑΡΚΕΙΑ | ΣΗΜΕΙΑ ΠΑΓΩΜΑΤΟΣ |
| Μπύρα βαρελάκια | 2 έως 4 | 3-8 εβδομάδες | -2.2 | |
| Μπύρα φιάλη ή κουτί | 2 έως 4 | <65% | 3-6 μήνες | |
| Ψωμί | -18 | 3-13 εβδομάδες | ||
| Κονσέρβες | 0 έως 16 | <70% | 1 χρόνος | |
| Καφές πράσινος | 2 έως 3 | 80-85% | 2-4 μήνες | |
| Γούνες και υφάσματα | 1 έως 4 | 45-55% | αρκετά χρόνια | |
| Μέλι | <10 | 1 χρόνος συν | ||
| Λαρδί (χωρίς αντιοξειδωτικό) | -18 | 90-95% | 12-14 μήνες | |
| Ξηροί καρποί | 0 έως 10 | 65-75% | 8-12 μήνες | -5 (κάστανα) έως -10 |
| Σπορέλαια | 21 | 1 χρόνος συν | ||
| Μαργαρίνη φυτική | 2 | 60-70% | 1 χρόνος συν | |
| Χυμός πορτοκάλι | -1 έως 2 | 3-6 εβδομάδες | ||
| Ποπ κορν ωμό | 0 έως 4 | 85% | 4-6 εβδομάδες | |
| Μαγιά φούρνου συμπιεσμένη | -0.6 έως 0 | |||
| Καπνός σε κάδους | 10 έως 18 | 50-65% | 1 χρόνος | |
| Καπνός σε δέματα | 2 έως 4 | 70-85% | 1-2 χρόνια | |
| Τσιγάρα | 2 έως 8 | 50-55% | 6 μήνες | |
| Πούρα | 2 έως 10 | 60-65% | 2 μήνες |
